Poctivá česká kuchyně.
Pivo, jak má být.
Každý den vaříme obědové menu, večer čepujeme dobré pivo a jednou za měsíc přidáme živou kapelu a gril.
Co dneska vaříme
Meníčka vaříme každý všední den od 10:30 do 14:00. Polévka je v ceně.
Pondělí7. 9.
Dýňová nebo Hovězí vývar s nudlemi
Úterý8. 9.
Frankfurtská nebo Hovězí vývar s nudlemi
Středa9. 9.
Kulajda nebo Hovězí vývar s nudlemi
Čtvrtek10. 9.
Pórková nebo Hovězí vývar s nudlemi
Pátek11. 9.
Dršťková nebo Vývar s nudlemi
Na pivo se u nás nespěchá.
Šnyt není jen název. Pivo dostane správnou péči, správnou pěnu a hlavně dost času na to, abyste si ho dali v klidu.
Plná chlebová chuť s drsnější chmelovou hořkostí, barva do zlatohněda.
Nejhořčejší ležák v nabídce — sladová plnost s výraznou, ale příjemnou hořkostí.
Čtyřikrát chmelený, s aromatem čerstvého chmele a svěžím řízem.
Pivní speciál podle klášterního receptu z roku 1420 — sladká, medová chuť s jemnou hořkostí.
Nabídka na čepu se občas mění podle sudu — aktuální stav vám rádi řekneme na baru.
Šnyt
Malé pivo ve velké sklenici — tak akorát 1/3 piva a 1/3 pěny. Krémové, čerstvé, se středním řízem.
Hladinka
Vrchol umu výčepního. Pivo na jeden zátah, pěna vyrovnaná až k hornímu okraji sklenice. Hladký povrch, přirozený svěží říz.
Nadvakrát
Nejběžnější způsob čepování — nejdřív sklenice do dvou třetin s vysokou pěnou, pak dočepujeme na správnou míru. Suchá hutná pěna nad okrajem.
Mlíko
Sklenice plná mokré, kompaktní pěny. Pije se hned po načepování, sladké a s nízkým řízem — než se pěna promění v pivo, opravdu připomíná mléko.
Dřevo, světlo a dost místa na to nikam nespěchat.
Salonek pro až 35 lidí
Oslava narozenin, rodinná sešlost nebo firemní večírek — salonek si na pár hodin zabrete jen pro sebe, beze spěchu a bez cizích stolů kolem.
Jednou za měsíc je u nás trochu větší živo.
Vytáhneme gril, přidáme živou muziku a z obyčejného večera je malá místní událost.
Nejbližší termín zrovna ladíme. Sledujte nás na Facebooku nebo se zeptejte na baru.
Otevřeno, adresa, telefon
Otevírací doba
Kuchyň vaří do 21:00, meníčka od 10:30 do 14:00.